Подробная информация
Данный лот принадлежит смешанным разновидностям и собран местными фермерами из региона Паллунг, в северной части Суматры. Здешние климатические условия, плодородные вулканические почвы отлично подходят для выращивания кофейных деревьев и формируют в ягоде свой уникальный узнаваемый вкус. Для его обработки используется традиционный метод гилинг-басах. Этот способ распространен именно в Индонезии.